麦类作物学报

作者：郭凤贵，彭雅婷，王燕，谢润东，姚有华，姚晓华

单位：1.青海大学农牧学院,青海西宁 810016； 2.青海大学农林科学院,青海西宁 810016； 3.青海省青稞遗传育种重点实验室/国家麦类改良中心青海青稞分中心/青藏高原种质资源研究与利用实验室,青海西宁 810016

关键词：青稞,Hinb-1基因,籽粒硬度,克隆,表达分析,

基金：青海大学农牧学院农科拔尖创新人才科研训练项目（NKX202410）；青海省青稞育种联合攻关项目；国家大麦（青稞）产业技术体系专项（CARS-05）

为获得青稞籽粒硬度相关基因HvHinb-1的优异基因型，选取硬度差异显著的青稞品种苏马（硬度值：14.66±1.55）和南木林（硬度值：21.42±1.83），通过PCR克隆并测序获得HvHinb-1基因序列，分析不同基因型序列特征、蛋白理化性质及表达模式；分析HvHinb-1在21份硬度不同的青稞品种的分布及基因型,并利用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）技术检测HvHinb-1在籽粒发育不同阶段（乳熟早期、中期和晚期）的表达量。结果表明，从青稞品种苏马和南木林中均可克隆到HvHinb-1基因，其编码蛋白序列一致性为98.64%，存在2个氨基酸差异。HvHinb-1为亲水性碱性蛋白，等电点8.69，分子量16.12~16.14 kDa，二级结构组成以α-螺旋和无规卷曲为主。经系统进化分析，青稞与大麦HvHinb-1亲缘关系最近。在12份硬度较小（硬度：9.04~15.04）青稞材料中，HvHinb-1的氨基酸序列在第78和94处为H，9份硬度较大（硬度：18.93~22.76）青稞材料中，其氨基酸序列在第78和94处为Q。通过qRT-PCR分析，在乳熟早期籽粒中，HvHinb-1在苏马中的表达量显著高于南木林，而在乳熟中期，在南木林中表达量极显著高于苏马，说明该时期可能是籽粒硬度形成的关键阶段。

来源：2026年第3期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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