麦类作物学报

作者：宋志航，洪益，朱娟，吕超，郭宝健，王菲菲，许如根

单位：植物功能基因组学教育部重点实验室／江苏省作物基因组学与分子育种重点实验室／江苏粮食作物现代产业技术协同创新中心／扬州大学农业科技发展研究院,江苏扬州 225009

关键词：二棱皮大麦,籽粒蛋白质含量,差异性,稳定性,

基金：国家大麦青稞产业建设体系专项(CARS-05)

为了解二棱皮大麦品种籽粒蛋白质含量的差异性与稳定性，以来源不同的334份二棱皮大麦品种（系）为材料，测定了6个环境下成熟籽粒的蛋白质含量。结果表明，二棱皮大麦籽粒蛋白质含量在品种（系）间、试点间及试点与品种（系）互作间均存在显著差异。依据10级分类分布频次法则，籽粒蛋白含量均主要分布在3~8级，趋于正态分布。通过计算籽粒蛋白质含量BILPs值及AMMI模型分析Di值，筛选到稳定性好的高蛋白质品种（系）浙大96-6和华大麦8，稳定性好中等蛋白质品种(系)川52209和Nasonijo，以及稳定性好的低蛋白质品种（系）区146V025W和9919(中国新疆)。

来源：2025年第6期

《麦类作物学报》期刊编辑部

查看麦类作物学报杂志2025年第6期