麦类作物学报

作者：朱夏童,戚柳,迟凯祥,刘馨怡,刘威,任进,陈翔,李金才，郑宝强

单位：(1.安徽农业大学农学院/农业部华东地区作物栽培科学观测站,安徽合肥 230036 2.江苏省现代作物生产协同创新中心,江苏南京 210095)

关键词：弱筋小麦,产量,籽粒蛋白含量,栽培措施,Meta分析,

基金：国家自然科学基金青年项目（32401954）；安徽省自然科学基金青年项目（2308085QC90）；安徽农业大学引进人才资助项目（rc312302）

播期、施氮量及密度是调控弱筋小麦产量和籽粒蛋白含量的有效栽培措施，但在长江中下游地区尚缺乏整合定量研究。本研究采用Meta分析的方法定量分析了2002-2022年长江中下游地区主要栽培措施对弱筋小麦产量和籽粒蛋白含量的调控效应。播期、施氮量和密度的对照组分别为10月20日-11月6日、210~240 kg·hm-2、180×104~240×104株·hm-2。Meta分析结果表明，与对照组相比，当播期推迟14~21 d时，弱筋小麦产量显著降低，平均降幅为9.73%，而籽粒蛋白含量显著增加，平均增幅为3.87%；当施氮量减少30~240 kg·hm-2时，产量和籽粒蛋白含量均显著降低，平均降幅分别为6.42%~51.72%、6.63%~19.13%；当密度增加30×104~120×104株·hm-2时，产量显著增加，平均增幅为4.39%~7.11%，而籽粒蛋白含量显著降低，平均降幅为1.16%~3.70%。明确了不同播期、施氮量、密度下弱筋小麦产量与籽粒蛋白含量之间的关系，发现将其分别控制在10月24日-10月31日、172~186 kg·hm-2、293×104~360×104株·hm-2时，可在保障产量＞6 500 kg·hm-2的同时籽粒蛋白含量＜11.5%，实现量质协调；此时植株群体干物质积累量于开花期和成熟期分别维持在9.7~11.3、17.5~20.1 t·hm-2，而开花期单茎、茎、叶、穗氮含量分别维持在11.7、5.6、30.7、15.8 mg·g-1以内。

来源：2025年第9期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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