麦类作物学报

作者：叶君，吴晓华，王小兵，崔国惠，李元清，刘文景，张海斌，赵轩微，刘娟，李梁，代亚博，张德健，路战远，史学芬，赵贤

单位：1.内蒙古自治区农牧业科学院作物科学研究所,内蒙古呼和浩特 010031； 2.内蒙古大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特 010021；3.鄂尔多斯市农牧业科学研究院 内蒙古鄂尔多斯,017000； 4.巴彦淖尔市现代农牧事业发展中心,内蒙古巴彦淖尔 015000

关键词：彩色小麦,品系,农艺性状,营养品质,综合评价,

基金：内蒙古自治区科技计划项目（2021GG0373）；内蒙古农牧业创新基金项目（2021CXJJN01，2022CXJJN05）；内蒙古自治区自然科学基金项目（2024MS03007）;国家现代农业产业技术体系专项（CARS-3-89）；内蒙古科技成果转化专项（2021CG0031）；科技兴蒙重点专项（NMKJXM202111，NMKJXM202201）；国家重点研发项目（2022YFD1601210）;内蒙古自治区小麦产业技术创新推广体系育种岗位；内蒙古优势特色小麦育种联合攻关项目（YZ20230

为鉴选彩色小麦优异种质，以29份彩色小麦品系为试验材料，测定其生育期、株高、穗粒重、穗粒数、千粒重、蛋白质含量、淀粉含量、铁含量、锌含量和钙含量等农艺性状与营养品质指标，并对测定指标进行相关性分析、主成分分析及聚类分析。结果显示，供试材料的生育期平均为99.45 d，株高为99.45 cm，穗粒数为49.15，穗粒重为2.12 g，千粒重为42.10 g，蛋白质含量为15 %，淀粉含量为65 %,Fe含量为33.59 mg·kg-1，Zn含量为35.05 mg·kg-1，Ca含量为309.88 mg·kg-1。蛋白质、淀粉和锌含量的遗传多样性最高，均为2.05。相关性分析表明，蛋白质含量与锌含量呈极显著正相关（R=0.58），与淀粉含量呈极显著负相关（R=-0.30）。通过主成分分析将10个参数降维至3个主成分，第一主成分的主效因子为蛋白质含量，第二主成分的主效因子为株高，第三主成分的主效因子为千粒重、铁和钙含量。通过主成分因子的综合评分，评分较高的品系有20TS020-6、20TS116-1和20TSJ012。聚类分析表明，供试彩色小麦品系可划分为3大类群，第Ⅰ类群有9份品系，蛋白质含量、株高、千粒重、铁和钙含量较高；第Ⅱ类群有12份品系，蛋白质含量、株高、千粒重、铁和钙含量居中；第Ⅲ类群有8份品系，蛋白质含量、株高、千粒重、铁和钙含量较低。粒色对产量相关的农艺性状没有显著效应，但紫粒小麦和蓝粒小麦的淀粉和钙含量较高。

来源：2024年第10期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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