麦类作物学报

作者：施德云,徐波,王其飞,华为,沈华中,张良成,朱靖环

单位：1.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所,浙江杭州 310021；2.缙云县农业农村局,浙江缙云 321400；3.嘉兴市勤丰种业有限公司, 浙江嘉兴,314016；4.浙江农艺师学院, 浙江杭州,310021

关键词：小麦,生态条件,品种,产量,品质,

基金：浙江省农业新品种选育重大科技专项 ( 2021C02064-3-3) ；浙江省缙云县院地合作项目（2021R16A77D02）

为了解浙江省不同生态条件对小麦产量和品质的影响，选择11个小麦品种（系）为材料，以扬麦20为对照，分别种植在具有代表性的浙江省3个生态环境 （嘉兴秀洲、绍兴上虞和丽水缙云），对不同生态环境下小麦产量和品质进行分析和评价。结果表明，生态环境、品种（系）及二者互作对小麦产量的影响均达极显著水平(P＜0.01)，其中生态环境对小麦产量的贡献率最大（80.54%）。由北向南，秀洲的小麦平均产量最高，上虞次之，缙云最低，不同生态环境间差异均极显著。缙云的小麦产量与有效穗呈显著的正相关，秀洲和上虞的小麦产量均与千粒重呈显著正相关。12个小麦品种（系）中，缙云、上虞和秀洲分别有8、6和1个品种（系）品质完全符合弱筋小麦标准，秀洲有4个品种（系）的品质达到中筋水平。 从高产优质角度看，浙南和浙中地区适宜弱筋小麦生产，浙北适宜中筋小麦生产；浙南可选择分蘖强、有效穗多的品种种植，而浙中和浙北可选择种植千粒重高的品种。

来源：2023年第6期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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