麦类作物学报

作者：付陈陈，刘子晶，蔡瑞国，郭双双，徐东娜，史金平，张敏

单位：1.河北省作物逆境生物学重点实验室/河北科技师范学院农学与生物科技学院,河北秦皇岛 066004；2.秦皇岛市耕地质量监测保护中心,河北秦皇岛 066004

关键词：强筋小麦,施氮模式,氮素积累转运,蛋白质含量,

基金：秦皇岛市科学技术研究和发展计划项目(202002B007)；“十三五”国家重点研发计划项目(2016YED0300402-2)

为探索冀东平原强筋小麦适宜的氮肥施用模式，选用2个强筋小麦品种（津农7号和中麦998），在总施氮量为210 kg·hm-2的前提下设置4种施氮模式（CK：底肥50%+拔节肥50%；N1：底肥30%+起身肥20%+拔节肥50%；N2：底肥50%+拔节肥30%+孕穗肥20%；N3：底肥30%+拔节肥50%+孕穗肥20%），研究了不同施氮模式对强筋小麦氮素积累、转运、籽粒蛋白质及其组分含量的影响。结果表明，与CK相比，N2和N3处理提高了强筋小麦干物质积累量，显著增加植株花前氮素积累量及其转运量。花前氮素对籽粒氮素的贡献率因品种和处理而异，津农7号花前氮素对籽粒氮素的贡献率以CK最高，中麦998花前氮素对籽粒氮素的贡献率以N2处理最高。与CK相比，N2和N3处理显著增加小麦籽粒的蛋白质含量，提高醇溶蛋白和谷蛋白含量；2个强筋小麦品种籽粒产量均以N2处理较高。综上所述，本试验条件下，总施氮量的20%后移至孕穗期可提高强筋小麦植株干物质积累量，促进花前积累氮素向籽粒转移，提高籽粒蛋白质含量；N2处理可使津农7号获得最高的籽粒产量和蛋白质含量；中麦998在N2处理下籽粒产量最高，N3处理下蛋白质含量最高。

来源：2022年第11期

《麦类作物学报》期刊编辑部

查看麦类作物学报杂志2022年第11期