麦类作物学报

作者：唐建卫，高艳，胡润雨，张根源，殷贵鸿，耿洪伟

单位：1.河南农业大学农学院/省部共建小麦玉米作物学国家重点实验室/河南粮食作物协同创新中心,河南郑州 450046；2.新疆农业大学农学院/新疆农业大学生物技术重点实验室,新疆乌鲁木齐 830052

关键词：小麦,周麦22,衍生系,遗传改良,品质,

基金：中原千人计划-中原科技创新领军人才项目（204200510029）；河南农业大学拔尖人才项目（30500678）

为掌握近十年来黄淮麦区小麦遗传改良的进展和性状间的遗传差异，选用黄淮麦区骨干亲本周麦22及其衍生的22个小麦新品种为材料，研究其产量性状和品质指标，并对其衍生方式、遗传进展进行分析。结果表明，周麦22衍生系的平均产量和穗数分别较周麦22提高598.7 kg·hm-2和12.6个·m-1，遗传增益分别为10.1%和17.6%，差异均达显著水平；而周麦22衍生系的千粒重、穗粒数和株高与周麦22均无显著差异。通过周麦22培育出4个优质强筋小麦品种，占衍生品种总数的18.2%。周麦22衍生系的籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、SDS沉淀值和吸水率较周麦22均显著降低，遗传增益分别为－4.6%、－11.1%、－5.2%和－1.7%；面筋指数和面团稳定时间较周麦22均显著提高，遗传增益分别为148.2%和41.2%；籽粒硬度和面团形成时间较周麦22略有降低，但差异均未达显著水平。周麦22衍生品种产量的提高主要来源于穗数和千粒重的提高，蛋白质质量性状在遗传改良中有所提高，但蛋白质数量性状呈下降趋势。加强蛋白质质量与数量性状的协调改良已成为当前小麦品质改良的重点和难点。

来源：2021年第3期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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