麦类作物学报

作者：马小飞，李竹梅，王敏，曹勇，李晓丽，姜兰芳，郝建宇，张定一，姬虎太

单位：1.山西省农业科学院小麦研究所,山西临汾 041000； 2.山西省农业种子总站,山西太原 030006

关键词：山西省,小麦,产量,品质,演变,

基金：山西省农业科学院生物育种工程项目（2017yzgc011）；山西省农业科学院农业科技成果转化与示范推广项目（2019CGZH08）；国家转基因生物新品种培育重大专项（2016ZX08002002-008）；国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS_03_2_7）

为研究近20年来山西省审定小麦品种的农艺性状和品质性状的演变情况，以1997－2018年山西省审定的175个小麦品种为研究对象，总结分析其农艺性状和品质指标的演化规律。结果表明，山西省近20年来审定品种产量水平呈显著上升趋势；株高呈下降趋势，但中部冬麦区水地审定品种株高过高，有倒伏风险；产量三因素中，穗粒数稳步提升，南部中熟冬麦区品种的穗粒数均高于中部晚熟冬麦区品种，千粒重变化不明显，但“十三五”时期审定的旱地品种千粒重下降明显，单位面积穗数呈显著上升趋势。山西省近年来审定品种品质性状没有显著变化，籽粒蛋白含量、湿面筋含量、沉降值和稳定时间均没有显著提高。山西省今后一段时间的育种目标仍然是品质与产量的协同提高，水地品种应在保证穗数和粒重的基础上加强穗粒数的选择，旱地品种应注重穗粒数和粒重的选择。

来源：2020年第8期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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