麦类作物学报

作者：魏鑫，常旭虹，王德梅，陶志强，王艳杰，杨玉双，赵广才

单位：1.中国农业科学院作物科学研究所/农业部作物生理生态重点试验室,北京 100081；2.东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150000

关键词：小麦,土壤类型,植株性状,籽粒蛋白含量,籽粒产量,

基金：国家重点研发计划项目(2016YFD0300407)；小麦产业技术体系专项(CARS-03)

为探讨不同类型土壤对小麦品种籽粒产量和品质的影响，通过盆栽试验，研究了黑土、潮土和红土对来自天津的小麦品种津强8号和来自埃及的Egypt New籽粒产量和品质的影响。结果表明，黑土条件下，小麦的株高、穗长、穗粒数及籽粒产量均显著或极显著高于潮土和红土；千粒重表现为黑土的高于潮土，但差异不显著，而显著高于红土；相同类型土壤条件下,两个品种间上述指标均无显著差异。种植于红土的小麦籽粒总蛋白、清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白及谷蛋白含量均高于黑土和潮土；而总蛋白及其组分的产量表现为黑土>潮土>红土，处理间差异极显著。综上所述，黑土条件下小麦被测植株性状、籽粒产量和蛋白产量均高于潮土和红土。

来源：2019年第12期

《麦类作物学报》期刊编辑部

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